پنیر پیتزای موزارلا عمده
قدمت و محبوبیت پنیر پیتزای موزارلا یا موتزارلا در بین انواع پنیر پیتزا بیشتر است. ایتالیا به عنوان زادگاه اولیه این پنیر شناخته میشود، اولین بار از شیر بوفالوهای آسیایی تهیه شد. در گذشته های دور پنیر موزارلا به عنوان پنیر محلی و مناسب آشپزی شناخته میشد. پنیر موزارلا (موتزارلا (mozzarella را از شیرگاو یا شیر گاومیش به دست میآورند، فرایند تولید هر دو روش یکسان است اما پنیری که از شیر گاومیش به دست میآید به مراتب پرچرب تر از شیر گاو است. موزارلا عمده با قیمت مناسب وکیفیت مطلوب در شرکت نوین نسیم ارومیه
پنیر موزارلا از نوع خمیری میباشد که به عنوان مهمترین پنیر خمیری کشدار شناخته میشود، این پنیر منبع خوبی از کلسیم، پروتئین، نیاسین، فسفر، ریبوفلاوین، روی و پتاسیم، انواع ویتامین های A، B۳، B۱۲، B۲ و D است. میزان چربی موجود در آن نیز بین ۱۵ تا ۲۰ درصد است. خرید عمده پنیر پیتزای موزارلا و نگهداری اصولی آن میتواند در کاهش هزینه نقش مهمی ایفا نماید. امروزه بیشتر خانوادهها به دلیل مسائل بهداشتی و کاهش هزینهها علاقهمند به تهیه پیتزا در خانه هستند از این رو خرید عمده پنیر پیتزای موزارلا میتواند کمک کننده باشد.
