از دیگر فواید پنیر پیتزا وجود مقدار زیاد ویتامین E است. این ویتامین یکی از بهترین آنتیاکسیدانها برای جلوگیری از سرطان است و از طریق بازسازی سلولها به بهتر شدن پوست هم کمک زیادی میکند. علاوه بر این در پنیر پیتزا مقداری سلنیوم نیز وجود دارد که از آنتیاکسیدانها مراقبت و از سرطان جلوگیری میکند و باعث سلامت قلب هم میشود.
پنیر پیتزا سرشار از بیوتین (B7) هم است. این ویتامین برای افرادی که مدام ناخنهایشان میشکند و نگران سلامت پوست و مو خود هستند بسیار مناسب است. خانمهای باردار دچار کمبود بیوتین نیز میتوانند با مصرف متناسب پنیر پیتزا این کمبود خود را کمی جبران کنند. بهعلاوه در پنیر پیتزا ریبوفلاوین (B12) و نیاسین (B3) هم وجود دارد که به ترتیب برای میگرن، آنمی و تبدیل چربی به انرژی و کنترل میزان کلسترول مناسب است.
میزان نمک و سدیم موجود در پنیر پیتزا در مقایسه با سایر پنیرها کمتر است و به همین خاطر هم برای افراد دچار مشکل فشار خون و بیماری قلبی ماده مناسبی است. در پنیر پیتزا مقدار بسیار کمی ویتامین k، ویتامین A، ویتامین B6، منیزیم، مس و روی هم وجود دارد که بهنوبه خود در سلامت بدن تأثیر میگذارند.
در انتهای این بخش این مژده را هم بدهیم که اگر شما یا اطرافیانتان دچار مشکل عدم تحمل گلوتن هستید با خیال راحت پنیر پیتزا مصرف کنید چون
انواع پنیر پیتزا فاقد گلوتن است. حتماً تا اینجا با خودتان فکر میکنید که با ذکر این همه فواید آیا میتوانیم هرچقدر دوست داریم پنیر پیتزا مصرف کنیم؟ پاسخ خیر است. بد نیست برای درک بهتر جواب سؤالتان در ادامه با مضرات این ماده غذایی هم آشنا شوید.
مضرات پنیر پیتزا
در صورت مصرف بیرویه پنیر پیتزا یکسری مشکلات برای بدن ایجاد میشود و سلامتی به خطر میافتد. اگر جزو آدمهایی هستید که زیاد پنیر پیتزا استفاده میکنید به شما پیشنهاد میکنیم مصرف آن را نسبت به قبل کاهش دهید و تا حد امکان از پنیر پیتزای گیاهی، کمچرب، دارای افزودنی و چربی اشباع کمتر استفاده کنید. اولین ضرری که در صورت مصرف بیشازحد پنیر پیتزا خودنمایی میکند چاقی و اضافهوزن زیاد است. به دنبال چاقی ناشی از مصرف زیاد این پنیر پیتزا احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین کبد چرب هم بیشتر میشود. پس بهتر است اگر دچار اضافهوزن هستید مصرف پنیر پیتزا را کاهش دهید و به حداقل برسانید.
