طرز تهیه خوراکی خوشمزه با مرغ و پنیر گودا
طرز تهیه خوراک :
سینه مرغ را از وسط نصف نموده و استخوان آن را جدا کرده سپس کمی نمک و فلفل به آن زده و برش میدهیم.
لا به لای برشها را زیره ریخته، سپس آن را در آرد میغلطانیم. تخم مرغ ها را هم می زنیم.
سینه مرغ را که به آرد آغشته کردهایم، در تخم مرغ هم زده، میغلطانیم . سپس از تخم مرغ بیرون آورده، پنیر گودا را رنده میکنیم.
مرغ را در پنیر رنده غلطانده، بعد در روغن سرخ میکنیم.
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
زیره: یک سوم پیمانه
آرد: یک دوم پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
پنیر گودا: ۲۵۰ گرم